第12回｜2021– category –
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第12回|開催概要
日時2021年6月26日(土)10:00～18:00(予定)会場カレッジ・オブ・ホリスティック・ホメオパシー(CHhom)東京校オンライン開催(ライブ配信)同時中継会場カレッジ・オブ・ホリスティック・ホメオパシー(CHhom)大阪校参加費無料主催日本豊受自然農株式会社日本豊... -
パネルディスカッション～閉会挨拶
由井大会長より 種を守ることが食を守ることのになる、 そして、皆さんにぜひ家族農業をやってもらいたい、 日本がブラジルやヨーロッパ、アメリカのように食に対しての意識が変わるようになる可能性について、印鑰さんへ由井大会長からの問いかけに、 印... -
「生態系の危機と食の未来」印鑰 智哉氏
「世界では、今何が起きているか?」様々な観点から、実態、問題点をわかりやすく解説されました。ブラジルでは肥満がここ10年間で肥満が2倍に糖尿病が3倍になっています。大豆やコットン、トウモロコシなどの遺伝子組み換え作物が導入された頃からと呼応し... -
「新たに露呈した農業破壊の構造とそれに負けない持続的農業の展望」鈴木宣弘(東京大学農学部教授)
日本の農林水産業の現状、実態、問題点を事実に基づいて、わかりやすく、しっかりと解説されました。まず、日本、中国、韓国及び東アジア10か国が参加している「東アジア地域包括的経済連携(RCEP)」の本質について明確に説明されました。日本は農業の関税... -
ドキュメンタリー映画「遺伝子を実験室のビーカーから放出してはならない」上映
世界的ベストセラー「偽りの種子」で、GMOの安全性に関する業界と政府の嘘をスクープする事により、反GMO運動に火をつけたジェフリー M.スミス氏による最新の動画「遺伝子を実験室のビーカーから放出してはならない」が上映されました。GMOの健康リスクの... -
日本豊受自然農 農場リレー中継
「ハーブ・薬用植物栽培への挑戦」(金光直人) 金光さんは、トウキ(当帰)を栽培している畑からライブ中継での発表でした。函南農場では主要穀物、野菜の栽培の他に、トウキ(当帰)等の薬用植物の栽培に取り組んでいます。畑にあるトウキは植えてから3年目の... -
日本の農業における薬用植物栽培の可能性(小谷宗司 信州大学農学部前特任教授)
豊受自然農は小谷先生からサポート頂き、薬用植物の『せんぶり』の栽培をスタートしました。小谷氏は発表で、小谷氏は近代医学が発達し、社会保障制度が充実した今日、自然界から植物を採取してそれを利用する人はほとんどいなくなってしまいました。現在... -
「農民ホメオパスとして思うこと」(橋本孝子)
半分ホメオパス、半分農民を身を持って実践しておられる橋本ホメオパスからは、実体験のお話を頂きました。 以前はサラリーマンで時間が自由でなかったので収穫の時しか手伝っていませんでしたが、 父の農業を一緒することで父が、いかに丁寧に畑を耕し、... -
豊受ぬか床づくり実習&「豊受精進御膳」 解説
畑のシェフ 横田美沙さんによる豊受ぬか床づくり実習 今回も元気いっぱい、降水確率70%の予報を見事吹き飛ばし富士山の姿も見える中、豊受のカボチャ畑でぬか床づくりの実習をしていただきました。 横田シェフの溌剌とした段取りと時折挟まれる豆知識でテ...
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