プロフィール
農業生産法人 日本豊受自然農株式会社 農業従事者
2007年より北海道有珠郡壮瞥町の洞爺湖を見渡すホメオパシー自然農場にて、マザーチンクチャーの原料となるハーブの栽培に着手。安心・安全なハーブと関連商品の提供のため、種まきから製品になるまで、責任を持って製造を行っている。
発表
第17回
タイトル
豊受自然農洞爺農場のハーブ、ソープワートの紹介
メッセージ
こんにちは。
豊受自然農、洞爺農場担当の米丸です。
周囲を森に囲まれた起伏ある農場で様々なハーブを育成しています。
厳しい環境、虫、鳥獣からの試練を受け自らを守り生き抜くために風味、芳香を備えていくハーブ。
その中から、古代より天然の石鹸として利用されてきたソープワートを紹介します。
日々作業をしている中で感じていることをふまえ、その魅力をお話しします。